鍋・フライパン 【記事カテゴリ】

無水調理で素材の旨味を味わう。毎日のごはんをもっと、おいしく。◆鋳鉄鍋とは？溶かした鋳鉄を型に流して作った頑丈な鍋。高い保温性・密閉性を持ち、素材のうまみを生かした調理...

【商品紹介】 ■シェフも愛する道具 ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 油な...

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内容□サイズ：縦290mm横470mm高さ63mm（ハンドル高さ130mm）□底厚：2.6mm□内面塗装：ダイキンSilkwares　ESマーブル□外面：サテン仕上げ□底面：サテン仕上げ　レーザー刻印□本体：...

全面3層のアルミクラッド材で、熱伝導に優れ、お湯もパチパチとはねにくいつくりです。どこからでも注げるようなデザインの縁で、機能性にもこだわりました。16cm、18cm、20cm、22...