蒸籠(せいろ)が付いた、可愛いサイズの両手鍋です。
蒸籠(せいろ)を外せば、普通の鍋としてお使いいただけます。
ホーローは鉄素材だから熱伝導と保温性に優れ、表面ガラス質なので汚れにくくお手入簡単です。
色、光沢を末永く保ちます。
せいろ蒸しは蒸気で加熱する調理法で、素材本来の味が際立ちます。
素材の天然木と竹が調理中の余分な水気を適度に吸収し、蒸気が食材をやさしく包み込むように、ふんわりと蒸し上げます。
本格的な蒸し料理をお楽しみいただけます。
蒸籠には、シリコンマットが付いています。
< ご使用方法 >1. ご使用前にせいろを水で濡らし、余分な水気を切ってください。
(せいろが乾燥した状態で加熱すると、せいろが焦げる場合があります。
)
2. 鍋に湯を沸かします。
3. せいろに食材をセットし、鍋にのせて加熱します。
※ヤケドには十分ご注意ください。
※せいろを鍋にのせる際は、いったん火を止めてください。
※せいろの下にメッシュシート(本品に付属)、クッキングシート、葉物野菜等を敷くと、取り出しの際に食材のくっつきを防止できます。
※せいろの匂いが気になる場合は、食材をセットせず、せいろだけを鍋にのせて蒸しますと、匂いが弱くなります。
※ホーロー製品は手作業で釉薬をかけておりますので、多少の個体差がございます。
※本体や蓋に黒点や塗りムラが見られる場合がありますが、製造工程上避けられないもので、安心してご使用頂けます。
素材両手鍋18cm:ほうろう用鋼板せいろ:天然木・竹 サイズ約幅25.5×奥行19.0×高さ20.0cm 重量約1204g
容量約1800ml(適正容量:約1200ml) 仕様電磁調理器(IH200V)を含む、オーブン、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
※小さいサイズの鍋など、IH電磁調理器によっては、非対応のものがあります。
食器洗い乾燥機使用不可。
使用上の注意
※天然素材を使用しているため個体差(ゆがみ、がたつき、隙間、色)があります。
※割れ、ささくれ、ざらつきがあります。
※木の筋や節、黒いシミ、斑点、傷があります。
※色味の違い、木目の出方が異なります。
※ご使用後、蒸気や熱により伸縮したり色合いに変化がでます。
※鍋にセットした際に、位置によってははまりにくくがたつく箇所があります。
※蒸したお湯が茶色になる事がありますが、竹や木の成分です。
※竹や木の匂いが気になる場合がありますが、ご使用を繰り返すごとに徐々に抜けて弱くなります。
セット内容両手鍋18cmせいろシリコンマット
メーカー型番ホワイト:SER-18W.Wグレージュ:SER-18W.GG
原産国タイ(せいろ:中国)
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