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商品概要
【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】 革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。
それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。
手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】 プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。
バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨味を凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】 通常3~5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。
卓越した技術で約1.5ミリ(最薄部)という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。
油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。
また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。
熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。
※無水調理はできません。
【もう使い捨てはやめた。
一生使える、フライパン】 長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。
再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。
その際、ハンドルも新品に交換します。
(有料)詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。
■付属品 VERMICULAR FRYING PAN RECIPE BOOK 20cm
■対応熱源 ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ 商品の詳細につきましては、弊社、公式HPに掲載しております バーミキュラ製品カタログ一覧[デジタル版]にて製品の閲覧が可能でございます。
事業者名 バーミキュラ コールセンター 連絡先 052-353-5333 営業時間 9:00-12:00、13:00-17:00 定休日 土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など 内容量・サイズ等
ハンドル:ウォールナット材
【本体】寸法:直径200mm [幅(ハンドル含む)380mm×高さ85mm×深さ35mm]
容量:約1.0L
重量:約0.7kg
【専用リッド】寸法:直径200mm 高さ65mm
重量:約0.4kg 賞味期限 特に無し 配送方法 常温 発送期日 決済完了後、1か月~2か月程度で発送いたします 事業者情報 事業者名 バーミキュラ コールセンター 連絡先 052-353-5333 営業時間 9:00-12:00、13:00-17:00 定休日 土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)ナゴヤ応援寄附金(市政全般) (2)ナゴヤ応援寄附金(健康・医療・福祉分野) (3)ナゴヤ応援寄附金(教育・人づくり分野) (4)ナゴヤ応援寄附金(子ども・子育て分野) (5)ナゴヤ応援寄附金(地域・産業振興分野) (6)ナゴヤ応援寄附金(環境・衛生分野) (7)ナゴヤ応援寄附金(スポーツ・文化振興分野) (8)ナゴヤ応援寄附金(まちづくり・市民活動分野) (9)ナゴヤ応援寄附金(観光・交流・定住促進分野) (10)ナゴヤ応援寄附金(安心・安全・防災分野)
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